Le concept ? Se baigner dans un jacuzzi composé de levure de bière, de malt et de houblon, tout en buvant de la bière en libre-service. Ouf, non ? Mais d’où est survenue cette idée ? À voir aussi sur ...

C’est à l’abbaye de la Trappe, à Soligny (Orne), que ce breuvage insolite est brassé. Les religieux ont découvert, dans leurs archives, la recette que leurs prédécesseurs avaient mise au point en 1846 ...

L’annonce est tombée en début d’année. Les Français ont élu la bière comme leur boisson alcoolisée préférée, devant le vin. S’il n’est jamais simple d’être prophète en son pays, la pilule est ...

Cap sur la bonne binouze ! On est ici sur le rendez-vous qui célèbre l’âme de Lille : conviviale, gourmande et toujours prête à lever le coude (avec modération, évidemment). Pendant sept jours, une ...

« C’est presque une mousse sacrée ! En tout cas, celle-là, elle vient de loin ! », sourit Philippe, la soixantaine. Il est l’un des premiers à goûter la Hercelin, une bière pas comme les autres qu’il ...