El curry rojo es una elaboración muy popular de la cocina tailandesa con muchas variantes y versiones fácilmente adaptables a una cocina occidental más de andar por casa. Necesitamos dos ingredientes ...

El origen evolutivo del pollo se remonta al gallo rojo del sudeste asiático, según investigaciones sobre domesticación animal (Imagen Ilustrativa Infobae) El pollo moderno, presente en granjas y mesas ...

Comenzamos una nueva semana con una explosión de sabores intensos, picantes y exóticos que te transportan al corazón de Tailandia. Nuestra nutricionista Belén Candau nos trae este curry rojo, cremoso ...

Conoce por qué la receta de caldo rojo de pollo es una opción reconfortante y nutritiva para el invierno. Descubre los ...

Las recetas presentan normalmente ingredientes cuyo porcentaje sobre la Ingesta de Refencia (IR) es alto (predominan amarillos y naranjas). Estos platos están concebidos como plato principal de una ...

Prepárate para llenar tu cocina de aromas irresistibles con este clásico platillo que combina lo mejor de nuestra gastronomía ...