« Controversée » est le plus beau titre que la bien-pensance puisse donner à quelqu’un: cela signifie esprit libre, dissident, anticonformiste. Donc insupportable pour les cagots de gauche ...

Au cœur d’un mois de décembre plus capricieux que jamais, mes rangs de choux de Bruxelles ont affronté gel, humidité et ravageurs. Un matériau surprenant, ramassé en sous-bois, a pourtant transformé ...

Pour les fêtes, « Sud Ouest » a demandé à des chefs landais de nous livrer une recette. Aujourd’hui, Annie Demen, du restaurant des Lacs d’Halco, à Hagetmau, partage sa recette du croustillant de ...

La situation est compliquée pour les producteurs. La saison 2024-2025 n’a pas été exceptionnelle et cette année, la douceur des températures n’incite pas à consommer des légumes d’hiver. Les cours ...

Mercredi 10 décembre 2025, des producteurs de choux-fleurs ont déposé des cagettes et bloqué divers endroits de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine) pour afficher leurs difficultés. Parmi les endroits choisis ...

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