Surprenez vos petits curieux avec cette expérience culinaire (très) gourmande. De la crème glacée maison préparée sans équipement coûteux et prête sur-le-champ? Vos petits n’en croiront pas leurs yeux ...

Dans une grande casserole et à feux doux, mélangez l’ensemble des ingrédients et portez à ébullition jusqu’à épaississement de la préparation. Retirez du feu et laissez refroidir complètement. Mixez ...

Le saviez-vous? La crème glacée est le troisième plat pour ce qui est du nombre de recherches sur Google au Canada, après la pizza et les sushis. Le 17 juillet étant la Journée nationale de la crème ...

Préparez une crème anglaise : portez le lait à ébullition avec le café soluble. Pendant ce temps, fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez doucement le lait ...

L'été, la glace qui fond et qui dégouline sur les doigts et le tee-shirt ne sera plus qu'un souvenir... On a découvert comment conserver la crème glacée intacte même des heures à la chaleur. Les ...

La machine à glaces Ninja Creami NC300EU est un modèle polyvalent, conçu pour transformer des ingrédients du quotidien en ...

Dès que le soleil daigne pointer le bout de son nez, la musique du glacier ambulant retentit avec, bien sûr, les papilles qui salivent et l'envie irrésistible d'une glace. Véritable délice pour petits ...

Les pâtisseries hybride ont la côte. Entre le cronut, le macaronut ou le duffin, on retrouve également le sandwich glacé. Autrement dit, un sandwich à la crème glacée, soit un dessert gourmand, ...

Je vous entends dire: «Mais, qu’est-ce qui lui prend de nous parler de crème glacée alors que l’automne va bientôt montrer le bout de son nez. Les grosses chaleurs sont en arrière!» Je vais vous faire ...

« Quel est l’impact environnemental de la crème glacée ? Et y a-t-il de meilleurs choix que d’autres ? », s’interroge Lyse. Pour beaucoup, l’été est synonyme de pique-niques dans des parcs, de ...

Très sucrée et très grasse, cette crème glacée d’une célèbre marque contient aussi des ingrédients controversés comme de l’huile de palme et des additifs. À éviter selon un expert en nutrition ! Sans ...

L'histoire de Sarah Brouillard-Lachapelle semble sortie tout droit d'un film. L'amour, l'Italie, la France... et la cerise ...