Les fêtes rassemblent souvent les familles et donc pas mal de monde. Il faut bien nourrir tous ces ventres et, pour le goûter ou le petit déjeuner, pourquoi ne pas opter pour des gourmandises de Noël ...

Depuis bientôt deux ans, au Faouët, Denis Roisil est installé comme boulanger. Rien de conventionnel chez cet artisan qui ...

Végétarien depuis l'âge de 17 ans, puis végétalien, Luca André est le chef du restaurant Soul Kitchen, situé en plein cœur de Turin, à l'ombre des Jardins Royaux.

BélierN’y allons pas par quatre chemins : cette année est ton année Bélier. Pourquoi ? Parce qu’il y a un énorme amas ...

Symbole des fêtes à Milan, ce panettone maison au levain mêle chocolat fondant et oranges confites. Temps de pousse XXL et ...

À l'occasion de l'Épiphanie, Marco, artisan boulanger d'Aix-en-Provence partage ses conseils pour réaliser une brioche des ...

l'essentiel La nouvelle pizzeria Pizza Doh a ouvert dans le quartier Saint-Cyprien, à Toulouse. Sa pâte à levain naturel offre des vertus digestives et une texture croustillante. Une sélection de vins ...

À Amsterdam , l’offre de boissons de qualité à emporter est vaste. Chez Nous (Haarlemmerplein 29HS, 1013 HP, cafenous.com), ...

Après une reconversion, Pierre-Hadrien Pottier a ouvert début décembre 2025 sa boulangerie, La Promesse du Grain, située rue Maréchal-Foch à Auray (Morbihan). Votre e-mail, avec votre consentement, ...

Produit typique du Sud-Ouest, le magret fumé apporte un parfum boisé et une texture fondante qui transforment un plat simple en assiette raffinée... Et il se prête aussi bien aux improvisations du quo ...

Sa fermentation naturelle et sa meilleure tolérance digestive placent le pain au levain parmi les meilleures alternatives au pain blanc Richesse nutritionnelle - Sa fermentation naturelle et sa ...

Vous pensez tout savoir sur le foie gras ? Et si un simple geste, quelques minutes avant de le servir, pouvait transformer votre dégustation ? Découvrez pourquoi ce rituel discret fait toute la différ ...