La tarte citron d’Abra, le gâteau basque de Pariès et le paris-turin de Di Giù (Paris). Nathanael Djimbilth / Paul Martinez / Di Giù LA SÉLECTION DU FIGARO - La scène pâtissière de la capitale ne ...

Pas à pas, découvrez comment réaliser un savoureux gâteau basque avec la recette imaginée par la célèbre pâtissière Mercotte ! Réalisez la spécialité sucrée emblématique du Pays Basque avec cette ...

In the middle of Nevada is a taste of France — specifically, French Basque cuisine. Nestled within Gardnerville, a town on the other side of the Carson Range from Lake Tahoe, is J.T. Basque Bar and ...

The land of the Basque people, split between Spain and France, is a “nation without a state” — left off the map when they drew Europe’s national borders. The Basque Country is often left out of travel ...

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Over a thousand people gathered in Boise’s Basque Block for the third day of Jaialdi. The Basque Block became a meeting ground for Basques, Basque-Americans and people who just wanted to join in on ...

CC0 Usage Conditions ApplyClick for more information. This relatively simple custard filled cake has a dedicated following within Basque communities. There is a Gâteau Basque Museum committed to ...

VOYAGE EN FRANCE 1/8. Un groupe de jeunes chefs aventuriers est en train de faire leur révolution au Pays basque français, s’enthousiasme “El País”. Rompant avec une tradition étouffante de la cuisine ...

In a warehouse-like space on a narrow island in Bilbao, Spain, linguists and technologists are testing the possibilities of automated translation. Their projects include antispoofing work to better ...

Publié le lundi 16 juin 2025 à 10:05 Bienvenue chez vous ! Ce matin, nous partons à la découverte d’un incontournable du patrimoine gastronomique du Pays Basque : le gâteau basque de Bidarray. Une ...